红枣枸杞银耳汤的功效

  健康美味又美容养颜的红枣枸杞银耳汤,自己在家也可以做哦

  红枣枸杞汤的功效

  有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、止咳之功

  具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。也确实有美白效果。

  具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。

  

  扩展资料:

  1、红枣用水洗净备用

  2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。

  3、泡发的银耳用手掰成小块。

  4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。

  5、枸杞洗净备用。

  6、银耳放入高压锅中,加适量水。

  7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。

  8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。

  注意事项

  1. 选银耳时候一定要选择白色微黄的,朵大体轻且有光泽的。

  2. 选择莲子,大小一致,如果不喜欢苦味选择无心莲子,莲心有去心火的功效。

  3. 银耳汤也可以用普通锅煮,时间要长一些,煮出粘稠的感觉即可。

  4. 喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖,糖尿病患者就不要放了。

  5. 银耳红枣枸杞汤,可以趁热喝,也可以放入冰箱冰镇后喝。

  6.注意银耳泡发后量是很大的。

  7.银耳性凉,三伏天谨慎服用

  参考资料:银耳红枣枸杞汤-百度百科

  红耳汤的功效:

  我国历代医学家都银耳有“强补肾、润肺、生津、止次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功;红枣属补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,也有镇静作用,其内维他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝内沉积,也有很好的补肾作用,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、乌发、美美容营养祛暑生津容等等。也适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还有温暖身体的作用。因此,此汤水有美容养颜、滋阴补肾、补血排毒、祛暑生津、清热降火等等诸多作用。

  主料:银耳一朵。

  辅料:红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。

  做法:

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